Fernando Disconzi
Prof. Pardal
Olá pessoal!
Estou pensando em fazer uma Belgian Dark Strong Ale com nibs de cacau.
Minha ideia é fazer uma longa maturação, porém fazer nas garrafas.
Pensei em adicionar o cacau na garrafa no momento do envase.
Alguém já fez?
Infusão? Nibs direto na garrafa?
Dicas?
Estou pensando em fazer uma Belgian Dark Strong Ale com nibs de cacau.
Minha ideia é fazer uma longa maturação, porém fazer nas garrafas.
Pensei em adicionar o cacau na garrafa no momento do envase.
Alguém já fez?
Infusão? Nibs direto na garrafa?
Dicas?