Costa_Cervejeiro
Well-Known Member
Pessoal, estou utilizando carbonatação forçada e tenho notado que não esta ficando muito legal.
Uso um Keezer e Post Mix.
Acontece que eu carbonato a cerveja, os primeiros copos parecem estar ok, mas depois vai ficando "sem graça", espuma sumindo muito rápido do copo.
Parece não pegar a carbonatação em todo o liquido por igual (nem sei se isso existe rsrs).
Aqui tenho deixado a cerveja em uma temperatura media de 4 graus e estabilizando a carbonatação em 1KGF/CM2.
O que sera que pode estar acontecendo?
Já fiz a carbonatação rápida, já fiz a lenta e parece estar sempre nessa.
Uso um Keezer e Post Mix.
Acontece que eu carbonato a cerveja, os primeiros copos parecem estar ok, mas depois vai ficando "sem graça", espuma sumindo muito rápido do copo.
Parece não pegar a carbonatação em todo o liquido por igual (nem sei se isso existe rsrs).
Aqui tenho deixado a cerveja em uma temperatura media de 4 graus e estabilizando a carbonatação em 1KGF/CM2.
O que sera que pode estar acontecendo?
Já fiz a carbonatação rápida, já fiz a lenta e parece estar sempre nessa.