Tenho visto nos últimos dias o pessoal utilizando a técnica de encher o barril com sanitizante e tirar tudo com co2.
Sem dúvida essa é a melhor técnica.
O desgaste deve estar na cabeça do arrolhador, ela se desgasta internamente com o uso, tendo em vista que é de um metal mole, pela quantidade de fechamentos de garrafas que você faz, eu apostaria nisso.
Eu já coloco o barril refrigerado, só utilizo o frigobar para manter a temperatura próxima a 0º para servir e ele tem conseguido mesmo em dias quentes com o exterior marcando 30º.