A Receita foi o Seguinte.
1,5kg de pilsen
1,5kg de trigo maltado
0,5kg de acidificado
OG 1038
FG Estimada: 1010
ABV: 3,5%
IBU 6
Mosturação
45 min a 62ºc
15ºmin a 68ºc
15min a 72ºc
Mash-out e lavagem a 78ºC
Fervi por 10min sem adicionar lúpulo e o pH estava em 4,4. Não precisei adicionar...